| (food )suggestions |
อาหารแนะนำ
|
| pork with spicy
seasoning |
ลาบหมู
|
| spicy pomelo salad |
ยำส้มโอ
|
| omelet with crab |
ไข่เจียวปู
|
| grilled pork with honey
& lemon, and sweet spicy dipping |
ยำหมูย่าง
|
| roasted chicken |
ไก่ย่าง
|
| Hors D'oeuvres / Appetizers |
กับแกล้ม
/ กินเล่น
|
| cashew nuts roasted in
butter & salt |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
|
| deep-fried golden bag |
ถุงทอง
|
| charcoal-grilled brochettes
of pork macerated with herbs, served with curry sauce |
หมูสะเต๊ะ
|
| raw shrimps macerating in
fish sauce, with spicy seasoning |
กุ้งแช่น้ำปลา
|
| sun-dried macerated beef |
เนื้อแดดเดียว
|
| world famous spicy soup
with shrimps, galingale, lemon-grass, chilli and kefir-lime leaf |
ต้มยำกุ้ง
|
| green curry with coconut
milk and chicken |
แกงเขียวหวานไก่
|
| southern dark brown curry
with beef, peanuts & spices |
มัสมั่นเนื้อ
|
| spicy pan-fried flame of
morning glory |
ผัดผักบุ้งไฟแดง
|
| sweet "son-in-law" eggs |
ไข่ลูกเขย
|
| fish with lemon and
separated spicy dipping |
ปลานึ่งมะนาว
|
| desserts |
ของหวาน
|
| rubis-like dices of
water-chesnut steamed with tapioca flour, served in coconut milk and
syrup |
ทับทิมกรอบ
|
| fruits |
ผลไม้
|
| hot drinks |
เครื่องดื่มร้อน
|
| coffee |
กาแฟ
|
| tea |
ชา
|
| herbal teas |
ชาสมุนไพร
|
